Açaí e Camarão no Bafo: Experiência de Turismo Criativo

EXPERIÊNCIA CRIATIVA DO AÇAÍ E CAMARÃO NO BAFO

Bem-vindo à vivência do ciclo de produção do açaí, uma das frutas mais emblemáticas da região. Além disso, seja introduzido ao tradicional e saboroso método de preparo do camarão no bafo, desde a pesca artesanal até a apresentação final do prato. 

INFORMAÇÕES GERAIS DO TOUR

• Nome da Experiência: Açaí e Camarão no Bafo, experiência de turismo Critivo

• Duração: 2 dias

• Data: Disponível todos os dias da semana, o ano todo com flexibilidade de escolher a data que melhor se adequa à sua agenda.

• Atrativos e Pontos de Interesse: Conheça o ciclo de produção do açaí, pesca artesanal do Camarão e preparo do alimento no vapor, passeio de barco e banho no rio Amazonas, trilha ecológica, degustação de produtos regionais.

• Grupo Mínimo: 2 Pessoas

  
  

ROTEIROS 2 DIAS E 1 NOITE

DIA 1: EXPERIÊNCIA CRIATIVA DO AÇAÍ

08h30: Receptivo na hospedagem e transfer terrestre: No horário combinado, nosso guia de turismo irá buscá-lo no local indicado. Nossa experiência começa com um transfer terrestre para a bacia hidrográfica do Igarapé da Fortaleza ou Porto Pesqueiro, ponto de embarque.

Passeio de barco e banho no Rio Amazonas: A bordo de uma embarcação de pequeno porte, travessia tranquila de aproximadamente 30 a 45 minutos de duração. Parada opcional para banho de rio em bancos de área.

Observação: As embarcações seguem normas de segurança da Marinha do Brasil e todos os condutores estão capacitados e credenciados para exercer a atividade com segurança.

10h às 11h: Trilha Ecológica das Samaúmas: Indo para um dos nossos momentos  mais especiais. A caminhada tranquila, dificuldade bem leve em meio aos açaizais, igarapés, passando por várias árvores nativas de pequeno, médio e grande porte até o atrativo principal, a  Samaúma, uma das maiores árvores da região amazônica. Aproveite o momento para apreciar os sons misteriosos da floresta.

Recepção: Seja recebido calorosamente pela comunidade ribeirinha e conheça seus anfitriões. 

12h: Almoço: O cardápio deste tour serve refeições caseiras típicas da região amazônica, peixe, carne, frango e os acompanhamentos tradicionais como salada, feijão, macarrão, arroz. Além da tradicional farinha.

14h às 17h: Experiência Criativa do Açaí: Caminhada na floresta de Várzea (alagada), um ambiente úmido de transição entre a terra e a água. Aqui, desvende os segredos das técnicas de cultivo sustentável e mergulhe na rica relação da comunidade com essa cultura.

Colheita do Açaí: Conheça técnicas ancestrais de colheita do açaí. Aprenda a selecionar os frutos mais maduros e sinta a sensação de colher o açaí diretamente das palmeiras.

Extração do Fruto: Os frutos são retirados dos cachos, lavados e despolpados para extrair sua polpa rica e saborosa.

Preparo e Degustação do Açaí: Junte-se aos moradores locais na preparação do alimento in natura, conheça técnicas tradicionais. Prove o açaí que você mesmo ajudou no preparo. 

20h: Jantar e pernoite: Para as acomodações contamos com o apoio de famílias locais que adaptaram suas casas para servir de apoio logístico, acomodações simples, mas bem aconchegantes. 

DIA 2: EXPERIÊNCIA CRIATIVA DO CAMARÃO NO BAFO 

07h30 às 08h30: Café da Manhã, delicie-se com uma seleção de iguarias regionais, cada sabor é uma conexão com a comunidade que se dedica a tornar sua experiência inesquecível. 

09h às 11h: Experiência Criativa do Camarão no Bafo: Caminhada na floresta de Várzea para a coleta de materiais naturais necessários à construção do Matapi, uma armadilha de pesca artesanal. 

Preparação da Isca: Instruções sobre como preparar a isca tradicional. 

Pesca do Camarão: Embarque em uma canoa, navegue em um igarapé local, coloque as armadilhas Matapi cuidadosamente na água e aprenda sobre a escolha dos melhores locais.

11h: Almoço: Preparação e degustação do Camarão no Bafo, prática de como preparar o Camarão no Bafo, uma iguaria local. Os participantes são incentivados a ajudar no preparo. Prove o Camarão que você mesmo ajudou no preparo. 

15h: É hora de dar tchau:  Como tudo que é bom dura pouco, temos que retornar a cidade. 

16h30: Previsão de chegada em Macapá e encerramento do passeio.

Observação: Este roteiro está sujeito a alterações devido a fatores climáticos, condições de acesso ou outros eventos que podem impactar a segurança ou o bem-estar dos viajantes.